Qualunque cosa può emozionare...anche una semplice tazzina di caffè

giovedì 8 marzo 2012

Salame al cioccolato

Ricordo che questo è il tipico dolce che si fa da ragazze perchè è molto semplice e veloce da preparare, estremamente economico ed anche molto buono.










Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 120 minuti

Ingredienti (6 Porzioni):
150 grammi biscotti secchi
100 grammi di zucchero
100 grammi burro
1 uovo
50 grammi cacao amaro in polvere
3 cucchiai Rum (facoltativo)

1-Montare il burro ammorbidito con lo zucchero fino ad ottenere un composto soffice.
2-Unire i biscotti che avrete pestato con un batticarne ottenendo delle briciole abbastanza grosse. Amalgamare bene con un cucchiaio di legno.
3-Per formare il salame avvolgere il composto prima nella pellicola trasparente e successivamente nella stagnola e dargli la forma di salame modellandolo con le mani. Mettere infine il dolce in frigorifero per almeno 4 ore

1 commento:

  1. ciao piacere di conoscerti, io adoro il salame di cioccolato....so che esiste anche bianco...ma mi sa che il migliore è quello classico...

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